Allergene & Zusatzstoffe

– allgemeinverbindlich für die Anbieter auf One-Day-Restaurant:

a. Gluten
b. Lupinen
c. Laktose
d. Eier
e. Soja
f. Sesam
g. Erdnüsse
h. Schalenfrüchte
i. Sellerie
j. Senf
k. Sulphite
l. Fisch
m. Krebstiere
n. Weichtiere
o. Milch
1. Koffeinhaltig
2. Farbstoff
3. Chininhaltig
4. Säurungsmittel
5. Antioxidationsmittel
6. Konservierungsstoffe
7. Nitritpöckelsalz
8. Geschmacksverstärker
9. Phosphat
10. Milcheiweiss
11. Taurin
12. Süßungsmittel
13. Geschwefelt
14. Geschwärzt
15. Gewachst